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Sachet de 250 grammes
Biscuits secs aux amandes.
Autrefois en Provence, les paysannes confectionnaient ces biscuits secs avec les amandes qu’elles récoltaient sur les terres travaillées. Ces biscuits se gardant fort bien dans une boite en fer, elles régalaient toute la famille les jours de fête. On les trempait dans un vin blanc doux, ou un vin rouge chaud. De nos jours, on aime les croquer accompagnés d’un bon café, d’un thé ou d’un chocolat chaud.
Ingrédients: farine de blé, sucre, amandes, œufs, beurre, poudre levante, sel, arôme vanille.
Produit dans un atelier qui utilise amandes noisettes, œufs, lait.
Informations nutritionnelles (pour 100g): énergie: 1832Kj/435 kcal; matières grasses: 12g dont acides gras saturés 3,9g; glucides: 70g dont sucres 35g; fibres: 3,5g; protéines: 10g; sel: 0,55g
