Description
Dégustation:
Nez expressif, gibier à plumes, silex puis viande séchée, sous bois, évoluant vers des arômes de réglisse, tabac et fruits mûrs, myrtille. La bouche est ronde aux tanins mûrs tapissant bien le palais. Un vin à boire, à carafer une demie heure à une heure avant le service pour découvrir toute la palette aromatique du produit.
Cépages :
Cabernet Sauvignon 35% Syrah 65%
