Description
Cépages:
Syrah,Grenache,Mourvèdre
Dégustation:
C’est un vin intense et généreux avec des arômes de cerise noire, de mûre, puis des notes épicées. La finale est persistante avec des notes de fumées, suite à un élevage en parties en fut de chène. Les tanins sont soyeux et élègant.
Accords mets et vins:
Il accompagnera avec gourmandise côte de boeuf, daube et magret de canard.
